RESEPI MASAKAN RINGKAS | PENGAT UBI KELEDEK | BY AZ ZINNIRAH

 RESEPI 1 : PENGAT UBI KELEDEK

Hi semua, 

Hari ni AZ ingin kongsikan resepi ringkas untuk membuat manisan yang sangat simple tapi sedap. 5 bahan sahaja yang diperlukan untuk membuat pengat ini. Resepi ini jugak sesuai untuk digunakan bagi membuat pengat pisang atau pengat durian. 

Bahan - bahan yang diperlukan adalah :

1. Ubi keledek dipotong kecil2 supaya cepat empuk.

2. Santan kotak (1/2 kotak kecil)

3. Garam ( 1/3 sdk)

4. Nisan / gula melaka (1/2 bulatan kecil)

5. Air kosong (ikut kepekatan kuah yang diinginkan)

Cara memasak:

1. Masukkan Santan ke dalam periuk dan campurkan sedikit air supaya tidak terlalu pekat

2. Panaskan santan sehingga agak mendidih , dan masukkan ubi keledek.

3. Masukkan nisan dan garam.

Detail cara untuk memasak AZ ada tunjukkan dalam video kat bawah yer.

Minta jasa baik kawan- kawan untuk sentiasa  support channel AZ ni ye. Jangan lupa Like ,Subscribe and Share.

Terima kasih semua.